Innenraum eines Asia Restaurant von J.Thasler
Im Rahmen der Errichtung des ersten Shopping Center Ikea Deutschland mit über 70.000 qm Verkaufsfläche welches vom Architekturbüro RKW Rhode – Kellermann – Wawrowsky aus Düsseldorf geplant wurde,
hatten wir die Aufgabe ein Vietnamesisches Restaurant im Food Court des Shopping Mall
zu Entwerfen und zu Gestalten sowie dessen Bauausführung zu Leiten.
Die von uns inzwischen Dritte, entwickelte Corporate Design Linie für das mittelständische asiatische Unternehmen Asia FuLoi eröffnete am 14.April 2014 sein erstes Vietnamesisches Restaurant LeboQ mit Sushi Running Bar im Grossraum Lübeck.
Charakteristisch hierfür sind besonders hochwertige vietnamesische Speisen und der Einsatz entsprechender natürlicher Materialien, Farben und Produkte in Form eines unverwechelsbaren Erscheinungsbildes.
Die benachbarten Restaurants Nordsee, Mac Donald und Ciao Bella bilden mit der Asiatischen Küche einen abwechslungsreichen Fast- und Slowfood – Mix im grosszügigen FoodCourt mit weitem Blick auf die Trave. Aussenterassen und ein direkter Zugang über eine Fußgängerbrücke zur gesondert eingerichteten Bahnhaltestation machen einen Besuch zu einem besonderen Erlebnis für die Shopping Kunden, die auch zahlreich aus Skandinavien kommen. Ein besonderer Magnet ist die lange Suhi Running Bar mit 20 Plätzen. Mit gesamt 142 Plätzen im Innen- und im Aussenbereich bietet das Restaurant ein hohes Level einer Systemgastronomie welches die Angebotsbreite, Frische und Qualität der Zubereitung anbetrifft.
Durch die absolut wertige Gestaltung mit edlen Naturmaterialien wie Eiche Massiv, Japanpapier, keramischen Böden, Glas und das variable Licht- und Beleuchtungsdesign sowie die großzügige Struktur gemäß der funktionellen Anforderungen entsprechen Inhalt und Form der Gastronomie einander und eine schlüssige Athentizität vermittelt sich den Gästen.
Restaurant gestaltet durch Innenarchitekt Thasler
Seit August 2014 gibt es nun auch ein LeboQ im 2.UG des Hauptbahnhof in München.
Entwurf und Planung verliefen über ca. 18 Monate und die Realisierung nach Fertigstellung des Rohbau wurde innerhalb von 6 Wochen bis zur Eröffnung durchgeführt.
Bad Langensalza, den 15.04.2013
Jens Thasler
Diplom Formgestalter, Freier Innenarchitekt BDIA